2019-01-02から1日間の記事一覧

錦玉子

料理

おせち料理の中で、私が一番好きなのは「錦玉子」です。ここ数年は自分で作るようになりました。色んなレシピを調べて、少しずつ改良して作っています。作り方は単純なんですが、けっこう時間がかかります。まず、卵10個を固めに茹でて、殻をむきます。そ…