FUSION DINING F

富士屋ホテルがプロデュースするビストロ「FUSION DINING F」が小田原の駅ビル内にあります。
冬季限定のビーフシチューが食べてみたくて、ランチに行ってきました。少し並んでいましたが、10分待ちくらいで入店できました。

ビーフシチューのランチセット（1680円）を注文。

スープかサラダ、どちらか選べます。私はスープにしました。

じゃがいものスープ。

メインのビーフシチュー。お肉がトロトロで、デミグラスソースも素晴らしく、最高です。付け合わせの、芽キャベツ、にんじん、皮付きジャガイモのソテーも、それぞれ野菜の甘みがあって、すごくおいしい。そして、お肉の下には、ヌードルが隠れているのですが、最後にこれをデミグラスソースに絡めて食べると、またすごくおいしかったです。

パンかライスか選べます。パンは２種類きました。ホイップバターが付いてくるのも嬉しいです。

こういうビーフシチューって、家では絶対食べられないなあと思います。幸せな気持ちになるランチでした。